レシピ

GWに香港一人旅に行ってきたんですが、そこで買ったジェニーベーカリーのクッキーがすごく美味しくて。何とか自分で作れないかなーと思っていくつか再現レシピを参考にして作ってみて、自分的最適解を備忘録で記事にします！

最近物価高でパンもすごく高くなりましたよね。最近生地をホームベーカリーで作って、簡単に成形したお手軽パン作りにはまってます。参考になれば幸いです♪

朝ご飯は食パン派な私なのですが、若干健康オタクでもあるので、健康のために米粉食パンを焼いてみました！味は悪くなかったですがやはりコストが普通の強力粉より高いので続けるにはハードルが高いかもしれません。でもたまに食べるにはいいと思います！